Carta / Sugerencias
Entrantes:
-Carpaccio de gambas
-Anchoas de L'Escala
-Esparragos trigerso con jamón ibérico
-Ensalada de tomate con ventresca de atún
-Plato de jamón ibérico
-Ancas de rana
-Plata de ensalada "La Gola"
Arroces:
-Arroz de cabra de mar
-Arroz negro
-Paella de marisco y pescado
-Fideuá con gambas y almejas
-Paella de bogavante
-Fideuá de bogavante
Pescado y marisco:
-Cazoleta de gamba al ajo
-Mejillones de roca al vapor al estilo La Gola
-"Suquet de peix" al estilo La Gola
-Cazuela de bogavante al armagnac
-Suquet de rape y bogavante al estilo La Gola
Carnes:
-Filete de ternera con guarnición del día
-Entrecot de ternera de Girona
* Toda la carne está hecha a la brasa de carbón de encina.
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