Carta / Suggeriments

Entrants:
-Carpaccio de gambes
-Anxoves de L'Escala
-Esparrecs trigero amb pernil ibèric
-Amanida de tomata amb ventresca de tonyina
-Plat de pernil ibèric
-Anques de granota
-Plata de amanida "La Gola"

Arrossos:
-Arròs de cabra de mar
-Arròs negre
-Paella de marisc i peix
-Fideuà amb gambes i cloisses
-Paella de llobregant
-Fideuà de llobregant

Peix i marisc:
-Cassoleta de gamba a l'all
-Musclos de roca al vapor a l'estil La Gola
-Suquet de peix a l'estil La Gola
-Caçola de llobregant al armagnac
-Suquet de rap i llobregant a l'estil La Gola

Carns:
-Filet de vedella amb guarnició del dia
-Entercot de vedella de Girona

*Tota la carn es feta a la brasa de carbó d'alzina.